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17/12/11

Salamanca, la ciudad dorada

Salamanca es única por múltiples motivos. Es única por tener dos catedrales bien conservadas, una románica, otra gótica. Es única por constituirse en la sede de una de las primeras universidades españolas de gran prestigio. Es única por disponer un patrimonio monumental que abarca desde la época romana hasta la contemporánea, pasando por el románico, gótico, plateresco, barroco, churrigueresco. Tiene uno de los cascos antiguos más repletos de monumentos de toda España. También destaca su gastronomía, donde los jamones y embutidos ibéricos tienen un papel protagonista. O quizá podríamos quedarnos con su fiesta nocturna, siempre coloreada por el ambiente universitario y el abundante turismo. Salamanca es ante todo la ciudad dorada, construida con la piedra arenisca extraída del vecino Villamayor. Piedra blancuzca que al oxidarse se torna dorada y le confiere el característico color que le da un encanto incomparable y que la hace única.

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